Bausatz Pilze

PILZZUCHT-KIT XL, MANUELL

ACHTUNG, DIESE ANLEITUNG IST NICHT GÜLTIG FÜR DIE 100% MYCELIUM KITS!!!

Dieses Zuchtset enthält eine Box mit 2100 ml kolonisiertem Substrat (Wachstumsmedium), einen Kulturbeutel mit Luftfilter und eine Pinzette. Einmal etabliert, erfordert es wenig Aufmerksamkeit. Alles, was Sie tun müssen, ist die Pilze zu ernten und die Box zu befeuchten, um den nächsten Zyklus zu beginnen.

Hygiene ist während des gesamten Prozesses unerlässlich. Es ist ratsam, sterile Handschuhe und eine Maske zu tragen, um eine Kontamination zu vermeiden. Der Arbeitsbereich muss sauber und desinfiziert sein.

1. Hydratisieren Sie das Kit

Öffnen Sie vorsichtig eine Ecke des Deckels der Box. Drehen Sie den Wasserhahn langsam auf und lassen Sie die Box langsam mit Wasser füllen, durch eine Ecke. Achten Sie darauf, dass das Substrat vollständig untergetaucht ist. Verschließen Sie die Box wieder mit dem Deckel und lassen Sie sie 12-24 Stunden im Kühlschrank stehen.

2. Überschüssiges Wasser abtropfen lassen.

Nach 12 bis 24 Stunden eine Ecke des Deckels wieder öffnen und das überschüssige Wasser abtropfen lassen.

3. wachstum

Waschen Sie sich die Hände, nehmen Sie den Deckel ab und stellen Sie die Tupperdose in den Anzuchtbeutel. Zuvor müssen Sie zwei Finger breit Wasser in den Anzuchtbeutel geben, denn wir brauchen eine Luftfeuchtigkeit von 90 %, damit der Bausatz richtig fruchtet. Wenn Sie die Seiten der Tupperdose mit Alufolie auskleiden, vermeiden Sie, dass die Pilze an den Seiten herauskommen, was schwierig zu ernten ist. Machen Sie eine Falte am Ende des Beutels und verschließen Sie ihn mit der Klammer. Werfen Sie den Deckel nicht weg, sondern waschen Sie ihn und legen Sie ihn weg, Sie werden ihn später noch brauchen. Stellen Sie das Anzuchtset an einen warmen, hellen Ort zwischen 23 und 26 °C, aber nicht in direktes Sonnenlicht oder zu nahe an einen Herd. Temperaturen um 25° C ermöglichen ein schnelleres Pilzwachstum.

Halten Sie den Beutel geschlossen und die ersten Pilze werden nach etwa 14 Tagen erscheinen. Wenn die ersten Pilze erscheinen, sollten Sie das Set mindestens zweimal täglich mit einem Kartonventilator belüften, um die Luft im Beutel zu erneuern.

4. Ernten

Ernten Sie die Pilze kurz bevor sich die Kappen vollständig öffnen. Wenn Sie zu lange warten, öffnen sich die Pilzkappen vollständig und geben ihre Sporen frei, was dazu führt, dass die Innenseite des Beutels und die Pilze schwarz/blau gefärbt werden. Ernten Sie alle Pilze auf einmal, es sei denn, ein oder zwei wachsen viel schneller als die anderen. Lassen Sie die kleinen Pilze, die manchmal zwischen dem Substrat und den Seiten der Kiste wachsen, stehen.

Waschen Sie sich vor dem Ernten gründlich die Hände mit Seife. Öffnen Sie den Beutel und nehmen Sie die Kiste heraus. Ernten Sie die Pilze, indem Sie sie an den Füßen fassen und mit einer Drehbewegung aus dem Substrat herausziehen. Versuchen Sie, das Substrat so wenig wie möglich zu berühren.

5. Nächster Schwall

Unmittelbar nach der Ernte muss die Kiste wieder befeuchtet werden, um einen neuen Zyklus zu beginnen. Entfernen Sie alle Pilze, die nicht gut gewachsen sind, aber versuchen Sie, das Substrat intakt zu halten, und wiederholen Sie die Schritte 1, 2 und 3. Der Zyklus von Befeuchten, Wachsen und Ernten kann wiederholt werden, bis das Substrat aufgebraucht ist. Dies ist in der Regel nach 4 oder 5 Spülungen der Fall.