Your cart
Es befinden sich keine weiteren Artikel in Ihrem WarenkorbPF-TEK STARTER KIT
1) Inhalt des PF-Tek-Starterkits:
1 Liter Vermiculit
250 g Bio-Reismehl
4 Kulturgefäße (280 ml) mit Luftfilter
2 Kulturbeutel mit Luftfilter
1 Paar sterile Handschuhe
1 Maske
1 Fläschchen mit Sporen 10 ml.
4 Klammern
2) Sie benötigen:
Schnellkochtopf.
Isolierband
Alkohol (oder ein anderes Desinfektionsmittel)
Feuerzeug, vorzugsweise eine Lötlampe
Alufolie
Sprühflasche
1 Sicherheitsnadel
1.-) Vorbereitung der Töpfe für die Filterkultur:
A) Benutze die Sicherheitsnadel, um 4 Löcher in den Deckel jedes Kulturtopfes zu stechen. Diese Löcher werden später zum Einspritzen der Sporen in das Substrat verwendet.
B ) Mische 2/3 des Vermiculits (600 ml) mit 250 g Reismehl. Fügen Sie 300 ml Wasser hinzu und rühren Sie gut um. Füllen Sie die Anzuchtkästen bis zu einem Abstand von etwa 1 cm vom oberen Rand des Kastens, drücken Sie sie nicht zu fest zusammen. Säubern Sie die Ränder und legen Sie eine Schicht von einem halben Zentimeter Vermiculit auf. Decken Sie die Töpfe ab, lassen Sie aber eine Seite leicht offen, damit der Druck entweichen kann.
Wenn Sie dies nicht tun, werden die Töpfe während des Sterilisationsprozesses des Substrats höchstwahrscheinlich deformiert. Umwickeln Sie die Kisten mit einer doppelten Lage Alufolie.
2.-) Sterilisation des Substrats:
Im nächsten Schritt werden die Kulturtöpfe in einem Schnellkochtopf sterilisiert, um die Bakterien abzutöten.
A) Füllen Sie den Topf mit ein paar Zentimetern Wasser und stellen Sie die Töpfe hinein. Die Gläser sollten nicht direkt mit dem Boden des Topfes in Berührung kommen, da dieser zerbrechen kann (Sie können ein altes Tuch auf den Boden des Topfes legen). 60 Minuten lang bei 121 °C sterilisieren. Während der Sterilisation ist ein konstanter Druck erforderlich. Die Sterilisationszeit sollte ab dem Moment gemessen werden, in dem ein konstanter Dampfstrom aus dem Ventil austritt.
B) Nach der Sterilisation benötigen die Gläser einige Stunden, um vollständig abzukühlen . Seien Sie nicht ungeduldig (ein noch warmes Substrat kann die Sporen abtöten). Wenn die Gläser Raumtemperatur erreicht haben, nehmen Sie sie aus dem Topf. Verschließen Sie die Gläser vollständig Entfernen Sie die Folie noch nicht.
3.-) Injiziere die Sporen:
Du brauchst einen sterilen Arbeitsbereich. Tragen Sie Handschuhe und Mundschutz und besprühen Sie den gesamten Arbeitsbereich mit Desinfektionsmittel. Wenn Sie unsterile Teile berühren, sollten Sie sie mit Desinfektionsmittel abwischen, bevor Sie fortfahren.
A) Schütteln Sie die Sporenspritze etwa 5-10 Sekunden lang gut, um eine gleichmäßige Verteilung der Sporen zu erreichen.
Entfernen Sie die Schutzhülle und erhitzen Sie die Nadel der Spritze, bis sie rotglühend ist. Lassen Sie sie dann 15-20 Sekunden lang abkühlen.
B) Entfernen Sie die Folie von den Gläsern und injizieren Sie insgesamt 2-3 ml der Sporensuspension in jedes der Gläser. Dies ist ein entscheidender Schritt in diesem Prozess. Verschließen Sie nach dem Einspritzen die Löcher mit dem Isolierband.
C) Stellen Sie die Gläser an einen dunklen und warmen Ort. Eine Temperatur von 20 °C ist akzeptabel , aber wenn möglich, streben Sie immer eine Temperatur von etwa 28 °C an. Niedrigere Temperaturen können den Prozess verlangsamen . Temperaturen unter 15 °C stoppen das Wachstum des Myzels. Nach zwei bis vier Wochen bildet sich eine weiße Myzelschicht, und es ist Zeit, zum nächsten Schritt überzugehen. Ihre Arbeit ist damit vorerst erledigt. Sporen brauchen Zeit zum Wachsen
4.) Pilzwachstum:
Wenn das Substrat mit weißem Myzel bedeckt ist, können Sie das Myzel dem Licht und der frischen Luft aussetzen. Die Vermiculitschicht dient nun als Wasserreservoir. Diese Schicht sollte feucht, aber nicht nass sein. Lassen Sie sie niemals austrocknen. Die Luftfeuchtigkeit im Inneren des Beutels ist wichtig. Wenn sich im Inneren des Beutels Kondensation bildet, ist die Feuchtigkeit ausreichend. Es ist schwierig, genau zu bestimmen, wie viel Wasser Sie hinzufügen müssen. Das erfordert Übung und Intuition, aber das ist es, was den Heimanbau so interessant macht - das Experimentieren mit Wachstumsmustern, um die Ergebnisse zu optimieren.
A) Entfernen Sie die Deckel und sprühen Sie nur einmal . Legen Sie die Growboxen in die Beutel und sprühen Sie sparsam in die Beutel. Falten Sie die Spitze der Beutel und verschließen Sie sie mit den Clips. Stellen Sie die Kits an einen warmen Ort (23-26 °C) mit Licht, aber nicht in direktes Sonnenlicht oder auf die Oberseite einer Heizung. Temperaturen um 25 °C ermöglichen ein schnelleres Wachstum. Kontrollieren Sie täglich und besprühen Sie die oberste Schicht und die Innenseite der Beutel, wenn nötig. Die ersten Pilze erscheinen nach etwa 14 Tagen. Und nach weiteren 7 Tagen sind die Pilze erntereif.
B) Ernten Sie die Pilze, wenn sich die Hüte zu öffnen beginnen. Wenn Sie zu lange warten, öffnen sich die Kappen vollständig und die Pilze geben ihre Sporen frei. Dadurch werden die Pilze und das Innere der Tüten schwarz/blau. Dies ist jedoch nur ein kosmetisches Problem. Ernten Sie alle Pilze auf einmal, es sei denn, ein oder zwei wachsen viel schneller als die anderen. Lassen Sie die kleinen Pilze, die manchmal zwischen dem Substrat und den Seiten der Kiste wachsen, stehen.
C) Unmittelbar nach der Ernte muss die Kiste erneut gewässert werden, , um einen neuen Zyklus zu beginnen. Entfernen Sie alle Pilze, die nicht gut gewachsen sind, aber versuchen Sie, das Substrat intakt zu lassen. Setzen Sie den Deckel wieder auf und gießen Sie erneut, wie zuvor, und drücken Sie das überschüssige Wasser nach 12 Stunden aus. Legen Sie den Karton in den Beutel und verschließen Sie ihn mit den Klammern. Der Zyklus von Gießen, Wachsen und Ernten kann wiederholt werden, bis das Substrat aufgebraucht ist.
Dies ist in der Regel nach 3 oder mehr Ernten der Fall.