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No hay más artículos en su carritoConservación de las trufas:
Desde Edabea recomendamos que desde que las recibes, a la nevera (a entre 2 y 4 grados), al vacío (como van) y a oscuras, hasta 2 semanas, pasado ese plazo de tiempo pueden empezar a perder potencia.
Para guardarlas mas tiempo o una vez abiertas, hay que secarlas. Una vez secas, aguantan meses en buen estado. Se puede hacer algo así (sustituyendo el gel de sílice naranja, si no dispones de el, por arroz).
Dosificación de las trufas:
Este es un tema delicado y muy personal, algo que se va cogiendo con el tiempo y la experiencia, no hay una dosis estándar, a algun@s les basta con 7 gramos y otr@s necesitan 20.
Por la experiencia acumulada a lo largo de los años, es mejor tener un primer viaje decepcionante que uno demasiado intenso, con el primero puedes ir ajustando la dosis para próximos viajes, con el segundo es muy probable que no vuelvas a probar.