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Il n'y a plus d'articles dans votre panierINSTRUCTIONS DE CULTURE SOUTERRAINE, KIT DE CULTURE POUR TRUFFES
Instructions :
NO RETIRE EL TAPON MICROFILTRADO DELA BOLSA DE SUSTRATO
1) El kit incluye :
Un support de microfilm avec un substrat de croissance et une ouverture pour l'insertion.
Fiole de culture liquide de 5 ml.
Hisopo con alcohol estéril.
Jeringuilla estéril.
2) Vas ha necesitar :
Llama de gas (un mechero tipo soplete va muy bien)
Manos limpias y un área aseada para trabajar.
Les espoirs que vous voulez mettre dans le kit.
3) Inoculation :
Vous disposez de deux options pour inoculer le kit de truffes :
A; esporas :
Il est possible d'intégrer les zones d' ombre directement dans le substrat de croissance. Cette option représente un peu moins de travail, mais elle prend plus de temps pour faire fructifier le kit et ne fait pas toujours germer suffisamment d'esporas. Si escoges esta opción vete directamente al paso 1.)(Ver mas abajo).
B; cultivo líquido :
Pour obtenir une colonisation plus rapide et un meilleur rendement, il faut d'abord inoculer et coloniser un flacon de liquide de culture et ensuite inyecter le liquide de culture dans la boîte de substrat de croissance. Les espoirs qui produisent des truffes peuvent nécessiter plus de temps pour germer sur le grain que les espoirs qui produisent des haricots, de sorte que le liquide de culture peut servir d'outil. Si c'est l'option que vous avez choisie, suivez les instructions pour la fiole de culture liquide, si vous ne voyez pas directement le point 1).
1) Sosten el puerto de inyección de la bolsa de sustrato con una mano, levanta las dos pestañas plásticas con la other mano y rasga cuidadosamente la cubierta plástica que protege el puerto de inyección. Appliquer de l'alcool à l'aide d'un chiffon propre et laisser sécher.
2) Retirer l'aiguille et l'agrafe de l'étui, retirer la boîte en plastique qui protège l'agrafe (dans le sens des aiguilles d'une montre de l'étui). No permitas que la aguja ent in contacto con ningún objecto, de lo contrario tendrás que volver a esterilizarla.
Las aguas pueden ser esterilizadas con una llama, es deseable que la aguja quede al rojo vivo, teniendo cuidado de no sobrecalentar y derretir el área donde la aguja esta adherida al plástico, dejar enfriar la aguja antes de inyectar. Evita exhalar sobre la aguja o el área de inyección.
3) Empuirja la aguja de la jeringuilla a través del puerto de inyección de la bolsa de sustrato.
Esporas : Utiliza el puerto de inyección para guiar la aguja e inyectar de1 a 2 ml en cada esquina y paralelo a los lados de la bolsa de sustrato. Incluya varias gotas sobre el sustrato mismo. La colonisation est plus rapide lorsque l'inoculation dans le substrat est la plus uniforme.
Culture liquide : Utiliser le point d'injection pour guider l'aguja et insérer de 1 à 2 gouttes dans chaque carré et parallèlement aux côtés de la boîte de substrat. Veiller à ce que la solution soit appliquée sur les deux côtés de la boîte de conserve. Incluya varias gotas sobre el sustrato mismo. Chaque zone de culture représente un point de croissance, c'est pourquoi la colonisation sera plus rapide si l'inoculation dans le substrat est la plus uniforme possible.
4) Colonisation :
La température adéquate pour incuber la boîte de substrat se situe entre 22ºC et 24ºC.
Espaces : En l'espace de quelques jours à deux semaines, les spores germent (petites agglomérations d'aspect algal) et l'hongre colonise la boîte en l'espace de quelques semaines. Si la germination n'est pas répartie de manière uniforme sur toute la surface de la boîte au cours des 14 à 22 jours suivants, il est possible d'accélérer la colonisation en mélangeant soigneusement le contenu de la boîte. Procéder ainsi une seule fois, de manière à ce que les hongres puissent achever la colonisation.
Cultivo liquido : En l'espace de 24 à 72 heures, l'hongre se développe et colonise le substrat en l'espace d'une à deux semaines, en fonction de l'espèce et de la variété.
5) Cosecha :
Bien qu'il soit possible de commencer à cultiver les truffes avant, il est recommandé d'attendre au moins 12 à 24 semaines avant de les cultiver. Plus le délai est long, plus le rendement est élevé et plus les truffes sont grandes. La vitesse de colonisation, le rendement et les caractéristiques varient d'une variété et d'une espèce à l'autre.