Kit da un chilo

ISTRUZIONI PER LA COLTIVAZIONE KIT DA UN CHILO

1) Il kit comprende:

- Sacchetto microfiltrato con substrato di crescita e porta di iniezione.

- Fiala di liquido di coltura da 25ml

- Tamponi alcolici sterili

- Sacchetto di vermiculite

- Sacchetto per frutti microfiltrati

2) Sono necessari

- Una ciotola pulita per la miscelazione

- Flacone spray portatile

- Le spore da inoculare nel kit

- Mani pulite e un'area pulita in cui lavorare

Prima dell'inoculazione seguire le istruzioni riportate sulla fiala dicoltura liquida !

3) Inoculazione:

1) Lavare accuratamente le mani (l'uso di sapone antibatterico è facoltativo). Asciugare con un asciugamano pulito (ad es. carta assorbente).

2 ) Tenere la porta di iniezione del sacchetto di substrato con una mano. Sollevare le due linguette di plastica con l'altra mano e strappare con cautela la copertura di plastica che protegge l'area di iniezione. Applicare l'alcol con un tampone pulito e lasciare asciugare.

3 ) Rimuovere la siringa e l'ago dalla sacca. Rimuovere la copertura di plastica protettiva. Non lasciare che l'ago entri in contatto con alcun oggetto, altrimenti deve essere risterilizzato.

Gli aghi possono essere sterilizzati con una fiamma. È auspicabile che l'ago si riscaldi, facendo attenzione a non surriscaldare e a non fondere la zona in cui l'ago è attaccato alla plastica. Lasciare sempre raffreddare l'ago prima di iniettare. Inoltre, evitare di espirare direttamente sul sito di iniezione o sull'ago stesso.

4 ) Spingere l'ago della siringa attraverso la porta di iniezione della fiala di coltura liquida e prelevare la sospensione dalla fiala.

5 ) Spingere l'ago della siringa attraverso la porta di iniezione della sacca di substrato.

Utilizzare la porta di iniezione per guidare l'ago e iniettare 1 o 2 gocce in ogni angolo e parallelamente ai lati del sacchetto di substrato. Includere diverse gocce sul substrato stesso. Ogni goccia di coltura liquida rappresenta un punto di crescita, quindi più uniforme è l'iniezione nel substrato, più rapida sarà la colonizzazione.

4) Colonizzazione:

Incubare il sacchetto di substrato al buio e alla temperatura appropriata (di solito tra 23º e 27º C).

Nel giro di 24-72 ore il fungo nascerà (piccoli grumi bianchi dall'aspetto cotonoso, che diventano filiformi) e colonizzerà il sacchetto entro due-quattro settimane, a seconda della specie e della varietà.

Contaminazione: se la "torta" di funghi (le germinazioni) assume un colore diverso dal bianco, controllate la specie che state coltivando per verificare se è normale. I contaminanti più comuni che si possono trovare sono i batteri (senza crescita fungina, aspetto lattiginoso) e le muffe verdi.

NON APRIRE MAI UN SACCHETTO CONTAMINATO!

Quando sembra che il fungo abbia colonizzato completamente il substrato, aspettate altri 5-7 giorni per assicurarvi che anche l'interno del substrato sia completamente colonizzato. La "torta" di funghi è quindi pronta per essere messa a bagno e fruttificata.

5) Fruttificazione:

1 ) Fissare il sacchetto di substrato al centro e tagliarlo con le forbici. Il fondo del sacchetto deve formare una coppa per la torta. Assicurarsi che rimangano 3 cm di sacchetto al di sopra della torta (per evitare la fruttificazione dai lati, si può ripiegare un pezzo di foglio di alluminio intorno all'esterno del sacchetto).

2 ) Lavarsi accuratamente le mani (l'uso di sapone antibatterico è facoltativo). Asciugare con un asciugamano pulito.

3 ) Versate la vermiculite in una ciotola pulita.

4 ) Aggiungere 100 ml di acqua alla vermiculite, mescolando bene. Mescolare per alcuni minuti fino a quando la vermiculite non sarà completamente bagnata.

5 ) Spargere la vermiculite in modo uniforme sulla superficie della torta di funghi con un cucchiaio pulito. Non spingete la vermiculite, lasciatela cadere in modo uniforme.

6 ) Collocare la "torta" (compresa la metà avanzata del sacchetto di substrato) nel sacchetto per la fruttificazione e spruzzare più volte i lati del sacchetto con acqua. Piegare più volte il lembo superiore del sacchetto della frutta e chiuderlo con una graffetta o una molletta.

7 ) Posizionare il sacchetto alla luce solare filtrata (non diretta) o sotto luci fluorescenti. Mantenere una temperatura adeguata (di solito 23-26°C). La fruttificazione è migliore se l'interno del sacchetto viene mantenuto umido spruzzando leggermente acqua con un flacone spray una o due volte al giorno, secondo le necessità.

8 ) Nel giro di alcuni giorni o due settimane vedrete comparire i funghi. Si possono raccogliere quando sono maturi, torcendo con attenzione la base del gambo e tirando il fungo verso l'alto.

9 ) Quando ogni gruppo di funghi è completamente cresciuto, spruzzare più volte con acqua per reidratarli.

10 ) Mantenere umidi i lati del sacco fruttifero e bagnare la "torta" di funghi dopo aver raccolto ogni gruppo di funghi. Aspettatevi tre o più grappoli.