Maca 5X 5grs.

Maca (Lepidium Meyenii) A maca é um alimento básico importante na dieta dos povos indígenas da região, uma vez que tem o valor nutricional mais elevado de todas as culturas alimentares aí cultivadas. É rica em cálcio, magnésio, fósforo e ferro, e contém minerais vestigiais, incluindo zinco, iodo, cobre, selénio, bismuto, manganês e sílica, bem como vitaminas B. Estudos demonstraram que o Maca pode ajudar a aumentar a atividade afrodisíaca, a libido, o aumento dos níveis de energia, a força muscular, a resistência e a resistência em homens e mulheres. No Peru (e nos Estados Unidos), o extrato seco de maca em pó é encapsulado e vendido como alternativa aos esteróides anabolizantes pelos culturistas devido à sua riqueza em esteróis. Nos últimos anos, diferentes preparados que contêm certas concentrações de Maca invadiram o mercado, como sumos, licores e outros produtos ou suplementos.

A maca é cultivada principalmente pelo valor nutricional e de saúde da sua raiz. A maior parte da maca colhida é seca. Nesta forma, os hipocótilos podem ser armazenados durante vários anos. No Peru, a maca é preparada e consumida de várias formas, embora tradicionalmente seja sempre cozinhada.