Kit de cultivo de cogumelos ostra
O kit contém um saco selado de micélio de cogumelo ostra incubado em borras de café. É muito fácil de utilizar, basta arrancar a janela da caixa, fazer um corte no saco, mergulhá-lo em água durante 24-36 horas, voltar a colocá-lo na caixa e humedecer o substrato diariamente. De cada kit podes obter até 3 colheitas, que serão cerca de 700gr no total.
Pleurotus ostreatus
Com o café como substrato, criaram um kit através do qual pode cultivar os seus próprios cogumelos sem sair de casa. É fácil, divertido e sustentável.
O café é uma das culturas mais difundidas no mundo e gera uma enorme quantidade de resíduos que se acumulam em aterros, emitindo grandes quantidades de gases com efeito de estufa.
Devido às suas características, o pleuroto (Pleurotus Ostreatus) é um fungo que se adapta excecionalmente bem a um substrato à base de borras de café. Tem uma textura e um sabor magníficos, sendo um alimento altamente nutritivo, rico em vitaminas B e C, proteínas, minerais e antioxidantes. São-lhe atribuídas propriedades medicinais para melhorar os níveis de colesterol, arteriosclerose e efeitos anti-tumorais.
Uma vez terminado o cultivo, os cogumelos transformam o substrato num excelente fertilizante natural que pode ser utilizado nos seus vasos ou na sua horta.