KIT PF-TEK
1) Conteúdo do Kit de iniciação PF-Tek:
1 litro de vermiculita
250 g de farinha de arroz biológico
4 latas de cultura (280 ml), com filtro de ar
2 Bags cultura com filtro de ar
1 par de luvas estéreis
1 Máscara
1 seringa com 10 ml de esporos mexicano
4 Clipes
2) Você vai precisar de:
Panela de Pressão.
fita isolante
O álcool (ou outro desinfectante)
Mais leve, melhor tocha
Folha de alumínio
vaporizador
uma falta
1. -) Preparação de frascos de cultura com filtro:
A) Use o pino para fazer quatro furos nos topos de cada cultura pote. Estes furos foram usadas posteriormente para injectar os esporos no substrato.
B) de mistura 2/3 de vermiculita (600 ml) con250 g de farinha de arroz. Adicione 300 ml de água e mexa bem. Preencha os pratos de cultura até cerca de1 cm da parte superior da caixa, não puxe muito. Limpe as bordas e coloque uma camada de meio centímetro de vermiculita. Latas de tampa, mas retém um pouco aberta, para que a pressão de escape.
Se você não fizer isso, as chances são de que os barcos são deformadas durante o processo de esterilização do substrato. Enrole as caixas com uma dupla camada de papel alumínio.
2. -) esterilização do substrato:
Na etapa seguinte que vai esterilizar os frascos de cultura de uma panela de pressão para matar as bactérias.
A) Encha a panela com alguns centímetros de água e coloque as latas dentro. Os barcos não devem estar em contato direto com o fundo do pote, pois pode quebrar (você pode colocar um trapo velho no fundo da panela) Esterilizar os frascos por 60 minutos A121 ° C. Durante a esterilização, é necessário uma pressão constante. O tempo de esterilização deve ser medido a partir do momento em que há um fluxo constante de vapor que escapa da válvula.
B) Uma vez esterilizados, os barcos levar algumas horas para esfriar completamente. Não seja impaciente (um substrato ainda quente pode matar os esporos). Quando os barcos estão à temperatura ambiente para retirá-los da panela. Completamente fecha os barcos não retire o papel alumínio ainda.
3.- ) Injecção de esporos:
Precisa de uma área de trabalho estéril. Use luvas e máscara e pulverizar a área de trabalho com desinfetante. Se você tocar em qualquer desinfetante não estéril limpar antes de continuar.
A) Agitar seringa esporos durante cerca de 5-10 segundos , para atingir uma distribuição homogénea dos esporos.
Remova a tampa protetora e aquece a agulha da seringa até que esteja quente vermelho. Em seguida, deixe esfriar por 15-20 segundos .
B ) remover os barcos de folha de alumínio e injecta um total de 2,3 ml da suspensão de esporos de cada uma das latas. Este é um passo crucial no processo . Após a injecção, os furos selados com fita adesiva.
C) Colocar os vasos em um escuro e quente. Uma temperatura de 20 ° C é aceitável , mas , se possível , sempre aponta para uma temperatura de cerca de 28 C. Temperaturas mais baixas podem atrasar o processo . Temperaturas abaixo de 15 ° C, parar o crescimento do micélio . Após duas a quatro semanas , ele forma uma camada branca de micélio , e é hora de passar para a próxima etapa. Seu trabalho é feito por enquanto. Os esporos precisam de tempo para crescer
4.- ) Cogumelos crescente :
Quando o substrato é coberta por micélio branco, pode expor o micélio para luz e ar fresco . Vermiculita camada agora serve como um reservatório de água . Esta camada deve ser úmido , mas não encharcado. Nunca deixe secar. Humidade no interior do saco é importante. Se houver a condensação no interior do saco , a humidade é suficiente. É difícil dizer exatamente o quanto de água é necessário adicionar . Isso requer prática e intuição, mas é o que torna tão interessante a experiência com crescentes padrões de crescimento de casa para otimizar os resultados.
A) Retire as tampas e pulverizado apenas uma hora . Colocar as placas de cultura de dentro das bolsas e pulverizadas com moderação no interior dos sacos . Dobre a ponta dos sacos e fechá-los usando os clipes. Coloque os kits em um lugar quente ( 23-26 ° C) com a luz , mas não directamente ao sol ou em cima de um aquecedor. Temperaturas de cerca de 25 ° C, permite um crescimento mais rápido . Controlos pulverizadas diariamente e a camada superior e o interior dos sacos , quando necessário. O primeiro fungo aparecer após cerca de 14 dias . E , depois de 7 dias , os cogumelos estão prontos para a colheita.
B) Colher os cogumelos quando o chapéu começa a se abrir . Se você esperar muito tempo mentir chapéus planos e liberação de esporos de fungos . Isso faz com que o molde e dentro dos sacos permanecem preto / azul . No entanto , este é basicamente um problema cosmético . Colher cogumelos todo o tempo, exceto quando um ou dois estão crescendo muito mais rápido que os outros. Adicione cogumelos pequenos que, por vezes crescem entre o substrato e os lados da caixa .
C) imediatamente após a colheita , a caixa precisa ser regada novamente , para iniciar um novo ciclo. Remova todos os cogumelos que têm crescido bem , mas tente manter o solo intacta. Coloque a tampa e retorna para a água, tal como antes, o excesso de água de drenagem após 12 horas. Coloque a caixa na bolsa e fechou com clips. O ciclo de irrigação , cultivo e colheita pode ser repetido até que o substrato esteja esgotado.
Normalmente, isto ocorre depois de 3 ou mais culturas .