Grãos de Theobroma Cacau 100 grs.
Grãos de Theobroma Cacau 100 grs.

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Grãos secos e fermentados de Theobroma cacao

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O cacau contém vários minerais, incluindo cálcio, cobre, magnésio, fósforo, potássio, sódio e zinco. Todos esses minerais são encontrados em maior quantidade no cacau do que a manteiga de cacau ou o licor de cacau. Sólidos de cacau também contêm 230 mg de cafeína e 2057 mg de teobromina por 100 g, que são na sua maioria ausentes dos outros componentes do grão de cacau.

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